Técnico de mantenimiento en planta alimenticia
CMMS para la Industria Alimenticia

Cumpla con BPM, HACCP y auditorías sin el papeleo que paraliza a su equipo en hora pico de producción.

Trazabilidad completa de intervenciones, preventivos automáticos y control del pañol integrados en una sola plataforma web y móvil.

★★★★
Elegido por grandes líderes del sector

Solicite una demo del CMMS

Algunas empresas alimenticias que operan diariamente con nuestro software

100%

Trazabilidad BPM

Cada intervención registrada con quién, cuándo y cómo

-40%

Tiempo de papeleo

Documentación digital accesible al instante

30 días

Implementación

Go-Live garantizado

HACCP

Compatible

Trazabilidad que soporta auditorías

CMMS adaptado a equipos Agroindustriales

Software de Mantenimiento para los equipos críticos de su planta Agroindustrial

Ideal para cooperativas y operaciones agroindustriales con múltiples unidades de negocio.

Procesos Térmicos

  • Pasteurizadores
  • UHT / Esterilizadores
  • Intercambiadores de Calor

Frío Industrial

  • Cámaras Frigoríficas
  • Compresores de Amoníaco
  • Torres de Enfriamiento

Manejo de Fluidos

  • Homogeneizadores
  • Bombas y Válvulas Sanitarias
  • Tanques de Mezcla / Agitación

Envasado y Packaging

  • Líneas de Envasado
  • Cintas y Transportadores
  • Etiquetadoras y Codificadoras

Higiene e Inocuidad

  • Circuitos CIP / SIP
  • Tamices y Separadores
  • Detectores de Metales / Rayos X

Servicios Auxiliares

  • Calderas y Vapor
  • Compresores de Aire Proceso
  • Tratamiento de Agua (WTP)

Automatización e Instrumentación

  • PLCs y Paneles HMI
  • Sensores y Transmisores
  • Variadores de Frecuencia

Flota Interna

  • Autoelevadores y Zorras Eléctricas
  • Vehículos de Planta
  • Transpaletas Motorizadas

Infraestructura Edilicia

  • Instalaciones Civiles
  • Redes Eléctricas de Planta
  • Iluminación Industrial

Lo que cambia cuando implementa OTEX

Sin CMMS

  • WhatsApp inmanejable para fallas
  • Planillas desactualizadas
  • Paradas sorpresivas constantes
  • Auditorías imposibles sin papel
  • Sin visibilidad de KPIs reales

Con OTEX CMMS

  • App centralizada para reportes y asignaciones
  • Historial QR en cada máquina
  • Preventivos automáticos planificados
  • Trazabilidad 100% para auditorías
  • MTBF, MTTR y costos en tiempo real
Preguntas frecuentes

Respuestas para evaluar el software en la industria alimenticia

Ordenamos las dudas más comunes según los dolores reales de trazabilidad, auditoría, continuidad de línea e implementación del sector.

¿Cómo ayuda nuestro software a responder auditorías HACCP, BPM o ISO 22000?
El sistema registra quién intervino, cuándo, sobre qué equipo y con qué evidencia. Esa trazabilidad digital simplifica auditorías, reduce tiempo de búsqueda y mejora el respaldo de cumplimiento frente a calidad o inocuidad.
¿Se pueden adjuntar procedimientos, registros sanitarios y documentación por activo?
Sí. Cada equipo puede concentrar manuales, procedimientos, certificados, checklists y evidencia de intervención para que el mantenimiento crítico quede accesible y ordenado en un solo lugar.
¿El sistema sirve para controlar tareas ligadas a higiene, CIP/SIP o puntos críticos?
Sí. Se pueden estructurar rutinas, checklist y frecuencias para tareas vinculadas a limpieza, verificación o control de equipos con impacto en inocuidad y continuidad de producción.
¿La trazabilidad digital reemplaza el papel sin perder respaldo ante inspecciones?
Sí. El objetivo es justamente dejar un historial más confiable, accesible y auditable que el papel, con menos riesgo de registros incompletos, ilegibles o fuera de fecha.
¿Se pueden gestionar calibraciones, vencimientos y registros obligatorios?
Sí. El sistema puede ayudar a ordenar tareas recurrentes, vencimientos y evidencia documental sobre equipos o instrumentos que requieren control periódico, algo muy útil en entornos auditados.
¿Cómo respondemos mejor a una inspección o auditoría no programada?
Con la información técnica, los historiales y la evidencia digital concentrados en un mismo lugar. Eso reduce tiempos de búsqueda y da más seguridad para responder ante requerimientos imprevistos.

¿Listo para ordenar su planta?

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